Есть рыбу — экологично?

14 февраля 2021

Екатерина Бондаренко

До 40% всей выловленной рыбы является приловом, то есть неумышленной добычей, попадающей в сети в промышленном рыболовстве. Кроме того, сети повреждают морское дно и водоросли, создавая мёртвые зоны с нехваткой кислорода.

650 000 китов, дельфинов, тюленей, морских львов и черепах погибают из-за рыбной промышленности каждый год. Это больше одного животного в минуту.

Ежегодно 50 миллионов акул вылавливают непреднамеренно. Это больше половины того количества акул, которых преднамеренно убивают ради их мяса и плавников (73 миллиона).

Количество чрезмерно вылавливаемых видов увеличилось втрое за последние 40 лет. 87% мирового рыболовства  эксплуатируется чрезмерно, а почти треть съедобных видов рыб и морепродуктов сократилась на 90%. Многие виды рыб оказываются на грани вымирания просто в результате коммерческой деятельности, а даже не в качестве её объекта.

Треть вылавливаемой рыбы используется для кормления сельскохозяйственных животных, включая выращиваемую на фермах рыбу, свиней и кур.

Половина потребляемой рыбы выращивается на ферме, но эта отрасль фактически приводит к ещё большему рыболовству. Миллиарды диких рыб вылавливаются, чтобы прокормить сельскохозяйственные виды рыб. Например, для производства 1 кг выращенного на ферме лосося нужно до 5 кг океанической рыбы.

Выращивание рыбы и ракообразных разрушает естественную среду обитания. 45% мангровых лесов в Бангладеше и 50-65% мангровых лесов в Таиланде были уничтожены для разведения креветок.

86% мелкого пластика в Большом тихоокеанском мусорном пятне — это рыболовные сети. 70% микропластика на поверхности всего мирового океана связано с рыболовством.

Лососевая ферма площадью в 2 акра производит столько же отходов, сколько город с населением в 10 000 человек.

Потребление рыбы разрушает экосистемы и сокращает биоразнообразие. Есть рыбу — как пойманную в дикой природе, так и выращенную на фермах — не экологично. Если мы действительно хотим защитить океаны, лучшее, что мы можем сделать, — это перестать есть рыбу и других морских животных.