Животноводческие хозяйства представляют собой всё что угодно, но не эффективное использование земли

Животноводческие хозяйства представляют собой всё что угодно, но не эффективное использование земли. Один акр земли мог бы дать пищу значительно большему количеству людей, находящихся на веганской диете, чем тем, кто потребляет продукты животного происхождения.

— Гэри Франционе