Вегетарианство — это диета будущего. Это столь же верно, как и то, что мясоедение принадлежит прошлому.

Вегетарианство — это диета будущего. Это столь же верно, как и то, что мясоедение принадлежит прошлому.
В этом столь привычном и одновременно столь разительном контрасте — овощная лавка по соседству с мясной — жизнь преподносит нам неоценимый урок. С одной стороны, мы можем видеть варварство и дикость в действии: обезглавленные туши, застывшие в жутковатом подобии живых существ, суставы, куски окровавленной плоти, внутренние органы с их тошнотворным запахом, пронзительный визг ножовки, рассекающей кость, глухие удары топора — весь этот несмолкаемый вопль протеста против ужасов мясоедения. И в пику этому пугающему зрелищу тут же, рядом, можно видеть богатство россыпей золотых фруктов, достойное пера поэта, — пищи, абсолютно соответствующей физическому строению и врождённым инстинктам человека, пищи, способной с лихвой удовлетворить все мыслимые потребности человеческого организма.
Видя этот разительный контраст и осознавая все те нелёгкие шаги, которые необходимо сделать, и те трудности, которые предстоит преодолеть, остаётся ли место сомнениям, что этот путь развития, который нам предстоит пройти от варварства к гуманности, явственно представлен здесь и сейчас перед нашим взором.

— Генри Стивенс Солт

Люди, связанные с цитатой

Генри Стивенс Солт

Вегетарианец

Английский гуманист и реформатор, друг Ганди и Шоу. К концу 19-го века, Генри Солт основал первую организацию по правам животных — The Humanitarian League.

Подробнее

Рассказать друзьям

Смотрите также

До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга.

— Леонардо да Винчи

Читать полностью

Когда я стал веганом меня просто захлебнула энергия, это придало мне сил заниматься спортом такими как спринт и фитнес. Моя жизнь стала мотивированной и более вдумчивой, все это позволило мне...

— Массимо Брунациони

Читать полностью

Вы гордитесь человеческим интеллектом, считая, что он превозносит вас над животными? Тогда используйте его, чтобы защитить их.

— Ника Гильотина

Читать полностью

Я не ем мясо, рыбу и яйца. Я никогда не была большим любителем мяса, но сейчас у меня ещё больше энергии, чем раньше. Я ем много тофу, пью коктейли из соевого молока с фруктами каждое утро. Ещё я...

— Шанайя Твейн

Читать полностью

Веганство дало мне возможность вести здоровый образ жизни. Мое тело было настолько забито всеми наркотиками и плохим кокаином, что я с трудом дышал, у меня было высокое давление, я почти умирал, у...

— Майк Тайсон

Читать полностью

Я живу в двух мирах. Правые политические взгляды, ношение оружия, поедание мяса, езда на Харлеях, расизм, гомофобия, мазохизм — это выдуманный мир «Сынов анархии». Центризм, анти-оружейная позиция,...

— Курт Саттер

Читать полностью

«Если бы ты был один на необитаемом острове с поросёнком, ты бы съел его или умер бы от голода?» Хммм. Если бы ты был не один, а жил на планете с 7-ю миллиардами людей и у тебя был бы неограниченный...

— Эндрю Киршнер

Читать полностью

Я стал вегетарианцем в 1984 году. Люди спрашивают меня: «Почему ты не ешь мясо?» Я даю ответ: «Почему я должен?» Я могу придумать сто причин, почему нет. Я съем кусок мяса только после того, как съем...

— Ян Маккей

Читать полностью

Веганство должно стать для вас образом жизни. Это самый лучший выбор для вашего здоровья, для нашей планеты и самое главное — для наших друзей животных, которые заслуживают долгой и счастливой жизни.

— Массимо Брунациони

Читать полностью

Моё глубокое убеждение состоит в том, что если люди не признают свои права, не ценят свою свободу, то очень маловероятно, что они придут к признанию прав других, в том числе и животных.

— Юрий Андреев

Читать полностью

Никто не хочет, чтобы кролики или свинки страдали, как и прочие животные. Давайте положим конец этому насилию прямо здесь и сейчас. (о тестировании на животных)

— Норман Ридус

Читать полностью

Вскоре после того, как я стал вегетарианцем, я увидел документальный фильм про то, что творится на мясокомбинатах. После такого зрелища я понял, что сделал правильный выбор.

— Энтони Кидис

Читать полностью

Оставайтесь в курсе событий