Memphis Meats

Описание: 

Калифорнийский стартап, который пытается вывести чистое мясо (мясо из пробирки) на рынок.

Связанные книги

Чистое мясо

Пол Шапиро

В этой новаторской книге автор, Пол Шапиро , рассказывает историю изобретателей и инвесторов, стремящихся коммерциализировать первые в мире реальные продукты животного происхождения, созданные без...

Подробнее

Связанные публикации

Как мясо-молочный бизнес реагирует на рост популярности веганства

Как мясо-молочный бизнес реагирует на рост веганства. От отрицания до трансформации

Мир, кажется, сошёл с ума по веганским продуктам. Растительное молоко отвоевало место в масс-маркете, стейки Beyond Meat покоряют страны одну за другой, а список заведений, исключающих мясо из меню, пополняется новыми именами. Что это, очередной тренд или новая реальность?

Подробнее

«Чистое мясо» — первая книга о том, как мясо, выращенное из клеток животных, изменит этот мир

С рассвета Хомо Сапиенс около четверти миллиона лет назад, мясо животных укоренилось в желаниях нашего вида. Но с ростом населения и мирового спроса на продукты животного происхождения, увеличение такого огромного количества животных, выращиваемых для пищи, создает серьёзные проблемы. Но что, если бы у нас была возможность есть мясо животных, не выращивая и не убивая их? В этом и заключается суть экологически чистого мяса.

Подробнее

Рассказать друзьям

Смотрите также

Arbonne

Производитель экологически чистых продуктов и косметики из растительных ингредиентов, придерживающийся принципов устойчивого развития, безотходного производства и стиля жизни (zero waste). Вся...

Подробнее

Beyond Meat

Крупная высокотехнологичная компания-производитель «мяса» из растительных ингредиентов. Beyond Meat разрабатывает массовые решения, способные идеально заменить животный белок растительным.

Подробнее

Impossible Foods

Частная компания из Калифорнии, которая разрабатывает растительное мясо и молочные продукты, произведенные без эксплуатации животных.

Подробнее

Vivera

Голландский бренд веганских продуктов питания, уделяющий внимание экологически устойчивому производству.

Подробнее

Field Roast

Американский бренд веганских колбас, сосисок и сыров, изготовленных из натуральных ингредиентов (зерно, овощи, травы и бобовые). Существует с 1997 года. Все продукты бренда полностью веганские и не...

Подробнее

VolkoMolko

Московский производитель растительных веганских продуктов: орехового и соевого молока, постных сыров, печенья и др.

Подробнее

Miyoko’s

Miyoko’s специализируется на производстве веганских сыров и масел из натуральных продуктов. Из 4-х сотрудников на домашней кухне компания выросла в большое современное предприятие в Калифорнии...

Подробнее

Light Life

Северо-американская компания по производству веганских альтернатив мясным продуктам.

Подробнее

Alpro

«Alpro» занимается производством растительного молока. В ассортимент входят напитки из миндаля, риса, сои, кокоса, кешью и других растительных ингредиентов. Продукция бренда проходит тщательную...

Подробнее

Kite Hill

Американский производитель растительных сыров.

Подробнее

ВегановЪ

Производитель веганских колбасных изделий из растительного белка. Бренд делает упор на пользе колбас, поэтому применяет щадящий режим тепловой обработки, не использует нитрит натрия, фосфаты и другие...

Подробнее

Gardein

Производитель соевых заменителей мяса. Миссия «Gardein» – создавать интересные и вкусные продукты для здорового питания исключительно из растительных ингредиентов. Каждый рецепт создан лично, чтобы...

Подробнее

Оставайтесь в курсе событий