Топ-100

Диета для новой Америки

Обложка: 

Diet For A New America (1987)

Описание: 

«Диета для новой Америки» – поразительное исследование еды, которую люди покупают и едят в Соединенных Штатах, и моральной, экономической и эмоциональной цены, которую приходится за это платить.

В разделе I Джон Роббинс рассматривает нашу зависимость от животных в питании и нечеловеческие условия, в которых эти животные содержатся. Становится ясно, что цена, которую мы платим за наши привычки в питании, измеряется в страданиях животных, страданиях, настолько экстремальных и ненужных, что они разрушают наше место в паутине жизни.

Раздел II бросает вызов убеждению, что потребление мяса необходимо для здоровья, указывая на значительно возросший уровень заболеваний, вызванных пестицидами, гормонами, добавками и другими химическими веществами, которые теперь являются неотъемлемой частью производства продуктов питания. Автор показывает, что такой риск для здоровья неоправдан, и что производство, приготовление и потребление пищи может быть гораздоо более здоровым процессом.

В разделе III Роббинс смотрит на глобальные последствия мясной диеты и приходит к выводу, что потребление ресурсов, необходимых для производства мяса, является главной причиной экологического кризиса.

«Диета для новой Америки»  – красноречивый аргумент в пользу вегетарианского образа жизни.

     

    Теги: 

  • образ жизни
  • глобальные проблемы
  • промышленное животноводство
  • молочная промышленность
  • птицеводческая промышленность
  • здоровье и красота
  • болезни
  • здоровое питание
Голосов пока нет
 837

Люди, связанные с книгой

Джон Роббинс

Вегетарианец

Сын владельца всемирного известного бренда мороженого Баскин Роббинс, отказался от наследства отца, узнав каким путём добывается коровье молоко. Джон Роббинс признан одним из ведущих в мире...

Подробнее

Рассказать друзьям

Комментарии

К этой странице пока нет комментариев. Напиши первый!

Смотрите также

Безмолвный ковчег

The Silent Ark (1996)

Джульет Геллатли

Здоровое питание для жизни — профилактика и лечение рака

Healthy Eating for Life To Prevent And Treat Cancer (2002)

Нил Барнард

Супер сердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания

Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure (2007)

Колдуэлл Эсселстин

Ешь правильно, беги быстро: Правила жизни сверхмарафонца

Eat & Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness (2012)

Скотт Джурек

Бег длиною в жизнь: преодолейте одиннадцать мифов о беге и живите более здоровой жизнью

Lifelong Running: Overcome the Eleven Myths About Running & Live a Healthier Life (2013)

Руфь Хайдрих

Болеутоляющая пища

Foods that fight pain (1998)

Нил Барнард

Китайское исследование

The China Study (2004)

Колин Кэмпбелл

Пища для жизни

Food for Life: How the New Four Food Groups Can Save Your Life (1993)

Нил Барнард

Есть, чтобы жить

Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program for Fast and Sustained Weight Loss (2011)

Джоэл Фурман

Я красивая. Я худая. Я стерва. И я умею готовить

Skinny Bitch In The Kitch (2007)

Рори Фридман

Оставайтесь в курсе событий